天満近くの中華料理店・土鍋肉汁亭いまい本店はお客様のレビューを定期的に更新しております

裏天満と言う
天満とはちょっと雰囲気違ったお洒落街
そこに新しくＯＰＥＮしたこちら

雰囲気良くお洒落で綺麗な店内
笑顔の素敵な女性スタッフが入口でお出迎え！！

店主さんも優しい雰囲気な方
２軒目があったので麻婆豆腐注文しながら量減らすこと可能かと確認したら
ハーフサイズ（メニュー外）作ってくれました
まさかの値段も半分で！！

口当たりスパイス優しいけど、食べると汗だくになる後辛系
出汁感あって他にない麻婆豆腐はかなりレベル高く旨い！！

独り向けの天津３種が酒の肴にも抜群

これは料理が全て期待出来るお店

また再訪したいと思います

旧友2人で実に久々の天満パトロール1軒目がこちら。

裏天満天神横丁

前回来た時にはなかった店だ。
ドアを開けカウンター席に座る。
訊くとオープン1週間という新店舗だった。
スタッフちゃんに確認してみると、餃子とシュウマイが売りの店らしい。
特徴ある店名も何となく理解できなくもない。

ではオジサン二人、胃袋縮小気味だけどいっちゃいますか～♪
まずは久々の乾杯ですな。
ﾌﾟﾊｯ！
プレモルはお値打ちの¥380、これはお得ですね。
可愛いスタッフちゃんのアドバイスを参考に適当にオーダー。

■四川風ザーサイ￥380
これ、適度な辛さと食感でいいアテになりましたよ。
■本日のお魚　時価（￥480）
これ、美味かった♪レアな状態のまま紹興酒蒸しにした一品。
￥480というのは破格かもしれない。
■肉餃子￥380
これ、店の看板料理の一つ。細かく野菜をカットしており肉が前面に来る。
通常焼かない耳まで焼いているので独特な食感と香ばしさ。
■焼豚ポテサラ￥380
これ、インパクト大！ポテサラの上に焼豚のってまっせ～('ω')
しっとり系のポテサラ本体も中々の仕上がり。
■土鍋肉汁焼売4ケ￥580
これ、名物料理！土鍋に入った焼売はかなりプリプリ～
食べ方指南あり。レンゲに野菜を敷く、その上に焼売をカットして乗せる。
画像では伝わりきらないが、かなりジューシー。そして肉、また肉。。。

閑話休題

試作中だというスパイスカレーの試作品を味見させてもらった。
片手間に作ってるわけではなく、試行錯誤途中だというのがわかる。
これ、、、このままでもいいんじゃね？？('◇')ゞ
辛さ耐性の弱い私にはちょうどいいよ～美味いよ～
メニューに載せなよ～、と無責任な発言。

■塩豆腐を使った山椒豆腐（ハーフサイズ）￥540
本来は¥1,080の商品を、老人二人のためにハーフサイズで作ってもらった。
これ、、、辛いよ。痺れる麻～な感じ。炒めた肉の食感。
私が食べられるギリギリの美味さだった。はぁ～～～～( ﾟДﾟ)

1993年生まれのオーナー、寡黙なスタッフ君、華のあるスタッフちゃん。
若き3人でオープン1週間目を迎えていたタイミング。
2階にも部屋があり、キャパは20人程度らしい。
将来は100店舗展開の野望を持っている若きオーナー。
成功するもしないも、おそらくあなたの努力次第。
我が子と同世代の野望にエールを送りたいが、競争の激しい世界。
健闘を祈る。
オジサン二人はお腹いっぱいになったよ。

ごちそうさま。